호텔경영 디플로마

<
Hospitality Management Diploma>

A. 프로그램 개요

1.

20과목 (과목당3학점) + Professional Development for Hospitality (이수필수, 학점은 없음)+인턴쉽(학점없음)

2.

의무인턴쉽

200시간 프렉티쿰 (무급) 혹은 500시간 Co-op (유급)

3.

60학점

B. 배우는 과목

· College Composition

· Hospitality Supervision

· Marketing in the Hospitality Industry

· Managing Front Office Operations

· Housekeeping Management

· Security & Loss Prevention Management

· Tourism & the Hospitality Industry

· Professional Development for Hospitality (PDH)

· Managerial Communication

· Hospitality Industry Financial Accounting

· Technology & the Hospitality Industry

· Leadership & Management in Hospitality

· Food & Beverage Service

· Bar & Beverage Management

· Hospitality Sales & Advertising

· Hospitality Industry Managerial Accounting

· Meetings, Conventions & Expositions

· Food Production Principles

· Planning & Control for F&B Operations

· Contemporary Human Resources Management

· Facilities Management & Design

· Industry Project

C. 학업기간

1.

무급실습 선택할 경우

12개월

2.

유급실습 선택할 경우

16개월

D. 과정 수료후 받게 되는 수료증들

1.

밴쿠버 프리미어 호텔경영 컬리지 인증 호텔경영 디플로마

2.

아메리칸 호텔, 숙박협회 인증 디플로마 (AH&LA)

3.

아메리칸 호텔, 숙박협회 인증 식음료 경영 디플로마

4.

아메리칸 호텔, 숙박협회 인증 호텔 운영 수료증

5.

아메리칸 호텔, 숙박협회 인증 식음료 경영 특별 수료증

6.

아메리칸 호텔, 숙박협회 인증 객실경영 특별 수료증

7.

아메리칸 호텔, 숙박협회 인증 회계 재무경영 특별 수료증

8.

아메리칸 호텔, 숙박협회 인증 주요 15코스 수료증

9.


PDH 5
워크샵 수료증

<워크샵 코스>

Ÿ
SuperHost Fundamentals
Ÿ
SuperHost Service Across Cultures
Ÿ
SuperHost Customers with Disabilities
Ÿ
Foodsafe Level I
Ÿ
Serving It Right
 

E. 학비내역 (캐나다 시민권자 외의 외국인 학생 비용 / 캐나다 달러)

1.

원서비

$200

2.

학비 (60학점)

$17,700

3.

Professional Development for Hospitality

$700

4.

인더스트리 프로젝트

$300

5.

교재비(* 대략비용입니다)

$2,066

6.

학생 등록비용

$5

7.

졸업 준비비용

$25

8.

총 비용+무급실습비(Practicum=$500)

$21,496.00

9.

총 비용+유급실습비(Co-op=$900)

$21,896.00

F. 개강일자 (2010)

*

1 4/2 8/3 15/5 3/6 7
7
12/9 7/10 12/11 15